来源:江苏奥福生物科技有限公司 时间:2024-05-19 09:46:46 [举报]
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右旋糖是经过提纯、结晶的D-葡萄糖系无水物,或含有一分子结晶水。白色无臭结晶性颗粒或晶粒状粉末。味甜,甜度为蔗糖的69%。易溶于水极易溶于沸水,微溶于乙醇。天然品广泛存在于各种植物组织、蜂蜜等中。
FCC,1996
1. 还原糖含量(右旋糖含量,以D-葡糖糖及干基计) 99.5%~100.5%
2.砷(以As计,GT-3) ≤1mg/kg
3. 氯化物 ≤0.018%
4. 重金属(以pb计,GT-16) ≤5mg/kg
5. 干燥失重,无水物 ≤2.0%
一水物 ≤10.0%
6. 灼烧残渣 ≤0.1%
7. 比旋光度(干燥后)[a]25D +52.6~+53.2°
8. 淀粉实验 阴性
9.二氧化硫≤0.002%
10.铅(GT-18或原子吸收法) ≤0.1mg/kg
可售卖地;北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆
主营产品:
甜味剂,增稠剂,防腐剂,氨基酸系列,
酸度调节剂,营养强化剂系列,维生素系列等各类食品添加剂。
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