久珠香兰素生产厂家

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香兰素化学名为4-羟基-3-甲氧基苯甲醛,又名甲基原儿茶醛、香草醛,为一种重要的广谱型香料,是截止2019年产量大的香料之一,具有清甜的豆香、粉香气息,可用作定香剂、协调剂及调味剂,广泛应用于食品、饮料、化妆品、日用化学品及医药等行业。在下游行业中的使用比例分别为食品添加剂约50%、医药中间体20%、饲料添加剂20%,其他用途约为10%。 

香兰素是目前使用多的食品赋香剂之一,有“食品香料”的美誉,在食品行业中主要作为一种增味剂,应用于蛋糕、冰激凌、软饮料、巧克力、烤糖果和酒类中,在糕点、饼干中的添加量为0.01%~0.04%,糖果中为0.02%~0.08%,焙烤食品高使用量为220mg·kg-1,巧克力高使用量为970mg·kg-1,也可作为一种食品防腐添加剂应用于各类食品和调味料中;在化妆品行业,可作为调香剂调配于香水和面霜中;在日用化学品行业,可以用在日化用品中修饰香气;在化学工业上,作为消泡剂、硫化剂和化学前体;还可应用于分析检测,如用来检验氨基化合物和某些酸质;在制药行业,作为屏蔽气味的药剂。由于香兰素本身具有作用,可作为医药中间体应用于制药工业,包括应用于皮肤病的治疗药物中。香兰素具有一定的抗氧化性和预症的作用,且能参与细菌细胞间的信号传递,未来这些潜在的应用领域将促进香兰素市场需求的快速增长,截止2019年香兰素市场年消费量在2万吨左右。


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